いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。さて当店ではかねてより、できることから少しずつという思いで省資源化やごみ削減の取り組みとして、簡易包装や納品書の省略を進めてまいりました。以前より...

今シーズンのラズベリージャム、届きました。栽培や収穫に手間がかかるため、とても希少な国産ラズベリー。あさみ農園 @asaminouen さんがつくるラズベリーを100％使用した贅沢な添加物不使用ジャムです。上品な...

季節のジャム、ぞくぞく届いてます。○不動の人気、ブルーベリージャム。老若男女、どんな方でもジャムと言えばの王道ジャム。でも「スーパーで売っているものとは全然ちがう」とこのジャムの虜になるお客様の多い...

熱中症対策にも！万能な梅酢。梅酢は梅干しを塩漬けしたときに上がってくる水分で、つまり梅のエキス。梅干しと同じように、疲労回復効果のあるクエン酸やリノール酸が含まれていたり、梅や塩由来の殺菌作用・防...

初入荷！塩屋の天塩(御坊市/菜の花作業所)紀伊水道の海水を、直火の釜でただただ時間をかけて炊いた天然塩です。和歌山県御坊市・塩屋は、さかのぼること弥生時代には製塩していた痕跡があるなど、塩と結びつきの...

おいしい鰹節が厚切りになった「厚旨かつお」。おつまみ、おやつでそのまま。炊き込みご飯やお汁もの、炊きものに入れて、お出汁と具として。贅沢にワンちゃん、ネコちゃんのごはんに。みなさまそれぞれの使い方...

ティーバッグのプチシリーズ、入荷しました。どこでもそら さんの素敵なパッケージの2包入り。・和紅茶・上ほうじ茶×レモングラス×ジンジャーのブレンド・玉緑茶×ゆず×ジャバラのブレンド・和紅茶×みかんのブレン...

しいたけ節、再入荷してます。龍神村で育てられている「龍神マッシュ」さんの大きな朝採りしいたけを、丸ごと乾燥させ、そのまま丁寧に削った しいたけ節。しいたけの臭みは全くなく、旨味だけがしっかり味わえま...

ジャムの王道 いちごジャム(まりひめ)、入荷しています。常時20種類ほどのジャムが並んでいる当店ですが、やはりいちごジャムはみんな大好き。特にまりひめ苺を贅沢に使用した果実ゴロゴロのこちらのジャムは、リ...

ギフトにもちょうどいい量とデザインになりました。生カツオを使い、伝統の手火山製法で作る匠創海(すさみ町)の糸舞かつお。とても風味豊かで塩分1/3(大手メーカ品に比べて)だから、他のと全然ちがう！とリピート...

お茶缶の新フレーバー 和紅茶×みかん果皮(ブレンドティー)入荷しました。爽やかなイラストが印象的なブリキの缶。何が入っているの？？と思わず手に取ってしまうその中身は、那智勝浦町の山奥で栽培されているお...

季節のジャム、はっさく。入荷です。はっさく生産量日本一の和歌山。ピカピカと艶やかできれいなはっさくが、当たり前にある環境です。だからジャムもやっぱり、澄んだきれいな色。思わず手に取りたくなるみずみ...

日本みつばちと西洋みつばち。どちらも蜂蜜をとらせてくれるありがたいハチですが、その性質は少し違います。日本みつばちは西洋みつばちより体が一回り小さく、その分集めて回れる蜜の量が少ないうえ、日本みつ...

マクワウリのジャム。マクワウリそのものが、あまり知られていないよう。田舎ではマッカ、マッカウリと呼ばれることもある、プリンスメロンのようなウリ科の甘い果物です。トロトロ、甘々。お好きな方にはたまり...

たいへんお待たせしました。ラズベリージャム、ブルーベリージャム届きました。貴重な国産ラズベリーを100％使用した、とても贅沢なラズベリージャム。ラズベリーがたくさん獲れなかったりで店頭に並ぶことが少な...

もち麦(玄麦/未精麦)、くま野良さんより入荷しました。ふすまを取り除いていない未精麦の状態なので、プチプチ食感が特徴。ごはんに１割程度まぜて炊いたり、炊いたもち麦をサラダやスープのトッピングにするのも...