【ご注文前にお読みください】梱包及び納品書についてのお願い

当店では省資源化、ごみ削減のため、簡易包装にて対応させて頂いております。 特に発送用ダンボールにつきましては、仕入れ時に作り手さんから頂くほぼ新品同様のもの(作り手さんのロゴ等の印刷あり)をリユースしております。 これは、店主自身が直接作り手さんのところへ足を運び、商品を車で持ち帰ることが多いため、ダンボールの汚れや破損がまったくない状態のものが多数手元に残るのですが、これらを無駄に捨てず、活かしたいと思っての取り組みです。 ご理解頂けましたら、大変うれしいです。よろしくお願い致します。 なお新品無地のダンボールをご希望の場合は、注文画面の備考欄に「新品ダンボール希望」とご記入頂けましたら対応させて頂きます。 また納品書につきましても、省資源化のため通常は納品書添付を省略させて頂いております。 納品書をご希望のお客様は、注文画面の備考欄に「納品書希望」をお書き添え頂けると幸いです。 どうぞ皆様のご理解とご協力をよろしくお願い致します。

紀州備長炭100g(ご希望サイズをお聞きします)　色川木炭

”天然のフィルター＆ミネラル貯蔵庫の備長炭” 備長炭は燃料用としては、火の持ちが良く、遠赤外線効果で食材がふっくらジューシーに美味しく焼きあがるということで、こだわり飲食店などで引く手あまたのアイテム。 ですが、備長炭のすごさはそれだけではありません。 実は炭には ●無数の小さな穴があいていて、その微細な隙間が不純物を吸着する ●カルシウム・マグネシウム・カリウムといったミネラルが豊富に含有 などの特徴があり、この性質を利用するとこんなに幅広く活用できるんです。 ---------------- ◎浄水 小さな穴が水道水のカルキ臭や不純物を吸着してくれます。またミネラルがしみ出しまろやかな水に。 ・水道水1リットルに対して備長炭100gが目安 ・1ヶ月に1回程度、煮沸して天日干しすると半年ほど効果が期待できます ◎炊飯 遠赤効果でお米がふっくらと炊きあがります。ミネラル分が溶け出すことで艶やかに。 ・お米2～5合に対して、100gが目安 ・ご飯を炊くときに洗ったお米のうえにのせて炊いてください ◎野菜鮮度保持 炭が野菜の出すエチレンガスを吸着してくれるため、野菜がしおれにくくなります。 ・冷蔵庫の野菜室に備長炭300～500gが目安 ・1ヶ月に1回程度、煮沸して天日干しすると半年ほど効果が期待できます ◎調湿脱臭 備長炭は浄水同様、空気中のにおいや汚れを吸着し、汚れた空気を浄化（消臭）する効果があります。無数の穴に匂い等を吸着し微生物がこれを分解します。 靴箱 ・各段に備長炭100g程度が目安 ・1ヶ月おきに洗って天日干しすると半年ほどもちます 流し台下・床下収納 ・備長炭300～500gが目安 ・2ヵ月おきに洗って天日干しすると半年ほどもちます 排水口、三角コーナー ・備長炭100g程度が目安 ・まめに洗って干すと2か月ほどもちます 他にもクローゼット、トイレなど気になる場所に。 ◎お風呂 遠赤外線効果で血行が良くなり、体の芯からポカポカに温まります。少量のお塩(岩塩など)を一緒に入れることで、岩盤浴に近い保温効果が得られます。 ・備長炭500g～700gを不織布などに入れ、湯舟に沈める ・入浴後は浴槽から取り出し、風通しのよい場所で乾燥させる ・2週間ごとに煮沸し天日干しさせると3ヶ月ほどもちます ◎土壌環境の改良 畑や花壇などに細かく砕いた炭をいれておくと、穴が微生物の棲みかとなって土が肥えます。 他にも、ぬか床に入れたり、花瓶にいれたりする方も。 ☆必ずご使用前にタワシなどで軽く水洗いし、煮沸→乾燥(※)してください ※水に炭を入れ沸騰させ、弱火で約5分ほど煮沸後、天日干しで乾燥 ☆すべての効果は永久的ではありません。効果を感じにくくなりましたら新しい炭と交換してください。特にミネラル分は、しばらく使用しているとなくなります。 ---------------- いろんなサイズ形状の炭を仕入れていますので、用途に合わせてお選びしています。 備考欄にご要望・ご相談をご記入頂ければ、対応させて頂きますのでお気軽にどうぞ。 原料原産地：和歌山県那智勝浦町 内容量：100g 製造者：色川木炭（和歌山県那智勝浦町） ≪紙袋に入れての簡易包装にてお届けします≫ ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、6袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

フローラルリラックス(ハーブティー)　kusati organic farm

カモミールをメインにブレンドしたハーブティー。 カモミールは花の先だけを手摘みしています。 自然栽培のためハーブ本来の香りと味が強く感じられるので、ハーブの癒しや香りを楽しみたい方におすすめです。 ハーブはすべて農薬、肥料を使わず栽培（自然栽培）、天日干しで乾燥させています。 カップ1杯につき約大さじ1のハーブをティーポットに入れ、熱湯を注ぎ、5分ほど蒸らして淹れてください。 原材料：カモミール　ペパーミント 原料原産地：和歌山県橋本市 内容量：15g（だいたい20杯分） 賞味期限：2024/12/30 製造者：kusati（和歌山県橋本市） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、8袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

花切大根　kusati organic farm

神奈川県の在来種 三浦大根を輪切りにし、生のまま寒風と天日で乾燥させています。 旨味が凝縮しているので、水に浸して戻した汁を使って昆布・大豆と一緒に炊くのがおすすめ。 サラダにしたり、お子様のおやつとしてそのまま食べても◎ ときおりある色のついた大根は、繊維が密で、江戸時代から作られてきた佐賀県の在来種 女山大根。三浦大根とミックスし入れています。一時絶滅しかかり、幻の大根と言われています。 大根は農薬、肥料を使わず栽培（自然栽培）。 原材料：大根 原料原産地：和歌山県橋本市 内容量：40g 賞味期限：2022/1/30 製造者：kusati（和歌山県橋本市） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、5袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

山の干柿グラノーラ　kusati organic farm

天日で干しあげたやさしい甘みの干し柿をつかったグラノーラ。 柿以外の材料には、自然栽培の全粒粉のほかできるだけオーガニックの素材を厳選しています。 ヨーグルトのトッピングや、牛乳・豆乳をかけてお召し上がりください。 柿は慣行栽培。 原材料：有機オートミール、kusati全粒粉、有機ヒマワリ種、有機カシューナッツ、柿、有機レーズン、有機麦芽糖、有機メープルシロップ、国産米油、有機豆乳、有機ココナッツ 内容量：72g 賞味期限：2024/7/7 製造者：kusatiオーガニックファーム（和歌山県橋本市） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、6袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

鞍掛豆　kusati organic farm

信州の在来種。 地元では、茹でた後、醤油みりん酒を薄味程度に加え少し煮て火をとめ、ゆっくり浸み込ませる「浸し豆」にして食べます。また昆布などと煮豆に、衣をつけてフライビーンズにするのもおすすめ。 農薬、肥料を使わず栽培（自然栽培）。 機械を使わず天日干しで乾燥させています。 原材料：大豆 原料原産地：和歌山県橋本市 内容量：100g 賞味期限：2025/1/30 製造者：kusati（和歌山県橋本市） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、5袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

満月茶　kusati organic farm

農家さんの畑や山でとれる野草だけをつかい、茶葉の内容は季節によって変わりますが、約8種をブレンド。 それぞれの野草には、デトックス、便秘改善、血行促進、骨粗しょう症予防、免疫力アップ、美肌・美白効果などなど、非常にうれしい効果が期待されますが、ただ単に体に良いものをあつめたということではなく、それぞれのバランスを考え、心身のバランスを整え体と心が元気になるように、植物に詳しい農家さんご本人が配合した野草茶です。 ハーブティーのように、ティーポットで淹れてください。大さじ1程度の茶葉に熱湯を注ぎ、約5分蒸らすのが目安。 農薬、肥料不使用。 原材料：ヨモギ、スギナ、ドクダミ、桑、ビワ葉、ササ、葛、柿の葉 原料原産地：和歌山県橋本市 内容量：18g 賞味期限：2025/3/30 製造者：kusati（和歌山県橋本市） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、5袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

米ぬかせっけん(自然栽培素材使用) kusati organic farm

ぬかの保湿力で洗い上がりしっとりなので、乾燥肌の方に使って頂きたいせっけん。 米ぬか石けんは油の中でも冷まさない米油を多く使っており、洗い上がりぽーっと体が温まるのを感じますので、冷え性の方にもおすすめです。 お子様や、敏感肌の方、アトピーの方も安心できる無添加せっけんです。 米ぬかは、農薬・肥料不使用にて自家栽培。コールドプロセス製法にて製造。 原材料：米油　自然栽培米ぬか　ｺｺﾅｯﾂ油　ﾊﾟｰﾑ油　ﾎﾎﾊﾞ油　ﾋﾏｼ油　ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂ油　小麦胚芽油　植物ｴｷｽ(ﾋﾞﾜ葉、葛根、ﾖﾓｷﾞ、笹、桑)　水酸化ﾅﾄﾘｳﾑ 内容量：70g 販売者：kusati organic farm（和歌山県橋本市） ※手作りせっけんのため、色・形・重量等に個体差が生じることがございます ※本製品は、雑貨扱いとなります ※記載されている内容は、効果・効能を保証するものではありません ※お肌に異常が生じた場合、すぐに使用を中止し、医師に相談してください ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、10個までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

トゥルシせっけん(自然栽培素材使用) kusati organic farm

トゥルシ（ハーブの一種）はインドでは植物の中でも最高位にあがめられ、場を浄化したり、心身を清めると言われています。また全身のチャクラをバランスよく活性する力もあるので、心身の癒しを必要とする方におすすめです。 上質な油を使用していますので、洗い上がりつっぱりません。お子様も安心してお使いいただけます。 トゥルシーは、農薬・肥料不使用にて自家栽培。コールドプロセス製法にて製造。 原材料：米油　ﾓﾘﾝｶﾞ油　小麦胚芽油　ｺｺﾅｯﾂ油　ﾊﾟｰﾑ油　ﾎﾎﾊﾞ油　ﾋﾏｼ油　ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂ油　植物ｴｷｽ(ﾄｩﾙｼ、ｽｷﾞﾅ、ﾖﾓｷﾞ、桑)　水酸化ﾅﾄﾘｳﾑ 内容量：70g 販売者：kusati organic farm（和歌山県橋本市） ※手作りせっけんのため、色・形・重量等に個体差が生じることがございます ※本製品は、雑貨扱いとなります ※記載されている内容は、効果・効能を保証するものではありません ※お肌に異常が生じた場合、すぐに使用を中止し、医師に相談してください ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、10個までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

トゥルシ バスハーブ(自然栽培素材使用) kusati organic farm

トゥルシのもつスーっと爽やかな、そして気品のある香りが楽しめるバスハーブ。 トゥルシ（ハーブの一種）はインドでは植物の中でも最高位にあがめられ、場を浄化したり、心身を清めると言われています。何種類もあるトゥルシのなかでもこちらのものは、インド由来の由緒正しい方から譲って頂いたものだそうで、なかなか国内では手に入りにくい希少品だそう。 心身が疲れていたり、傷ついたり、ストレスを感じている時にお使い頂きたい入浴用バスハーブです。 トゥルシーは、農薬・肥料不使用にて自家栽培。 （写真2,3枚目は、本品１袋分のハーブの量です） 原材料：トゥルシ葉、茎（農薬・肥料不使用） 内容量：13g×3袋 販売者：kusati organic farm（和歌山県橋本市） ご使用方法：湯舟にお湯をはり、本品1袋を入れてください。またはお鍋等でお湯を沸かし、本品1袋を入れ煮だしてからお湯とパックをそのまま湯舟に入れて頂くと、より一層ハーブをお楽しみ頂けます。 ※本製品は、雑貨扱いとなります ※記載されている内容は、効果・効能を保証するものではありません ※お肌に異常が生じた場合、すぐに使用を中止し、医師に相談してください ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、3袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

カモミール バスハーブ(自然栽培素材使用) kusati organic farm

青りんごの香りとも表現されるカモミールのバスハーブです。 別名が「子宮」を意味するカモミール。女性のためのハーブとして重用されていたそうで、リラックス効果や肌の保湿が期待できると言われています。 また蜜柑皮に含まれるリモネンが血行をよくするので、お風呂上りも体のポカポカを持続させてくれます。 カモミール、蜜柑は、農薬・肥料不使用にて自家栽培。 （写真2枚目は、本品１袋分のハーブの量です） 原材料：カモミール　蜜柑皮（農薬・肥料不使用） 内容量：15g×3袋 販売者：kusati organic farm（和歌山県橋本市） ご使用方法：湯舟にお湯をはり、本品1袋を入れてください。またはお鍋等でお湯を沸かし、本品1袋を入れ煮だしてからお湯とパックをそのまま湯舟に入れて頂くと、より一層ハーブをお楽しみ頂けます。 ※本製品は、雑貨扱いとなります ※記載されている内容は、効果・効能を保証するものではありません ※お肌に異常が生じた場合、すぐに使用を中止し、医師に相談してください ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、3袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

なっ茶(釜炒り茶/リーフタイプ)　Natsumi Chatsumi

本宮町は昔から音無茶と呼ばれるお茶の産地。 茶粥の文化があるように、お茶はとても身近で大切な存在とされている地域です。 このあたりでは緑茶ではなく、独特の製法の半発酵茶「釜炒り茶」と呼ばれるお茶を飲むのが一般的で、緑茶やほうじ茶より一段と手間がかかりますが、昔はそれぞれの家にお茶の木を植え、自家製の釜炒り茶(地域では番茶の愛称となっているそう)を作るのがごく当たり前のことだったそう。 Natsumi Chatsumiさんは、おじいさまおばあさまが、山に分け入り、道をつくり、築き育てた畑をなんとか継いでいきたいという想いで、農業の世界に。 熊野の山々を望む見晴らしのすばらしい畑で、お茶の木を育て、茶葉(一番茶)を摘み、焙煎し、もみ、天日干しで乾燥させ釜炒り茶にしています。 そうしてできたお茶「なっ茶」は、とても爽やか。すーっと体になじみ、後味に茶葉の新緑を感じます。 茶葉は農薬不使用。肥料は有機肥料をメインに使用して栽培しています。 原材料：茶（和歌山県本宮町産） 内容量：40g 賞味期限：2024/6/11 製造者：Natsumi Chatsumi　倉谷夏美（和歌山県本宮町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、8袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

なっ茶(釜炒り茶/ティーバッグタイプ)　Natsumi Chatsumi

本宮町は昔から音無茶と呼ばれるお茶の産地。 茶粥の文化があるように、お茶はとても身近で大切な存在とされている地域です。 このあたりでは緑茶ではなく、独特の製法の半発酵茶「釜炒り茶」と呼ばれるお茶を飲むのが一般的で、緑茶やほうじ茶より一段と手間がかかりますが、昔はそれぞれの家にお茶の木を植え、自家製の釜炒り茶(地域では番茶の愛称となっているそう)を作るのがごく当たり前のことだったそう。 Natsumi Chatsumiさんは、おじいさまおばあさまが、山に分け入り、道をつくり、築き育てた畑をなんとか継いでいきたいという想いで、農業の世界に。 熊野の山々を望む見晴らしのすばらしい畑で、お茶の木を育て、茶葉(一番茶)を摘み、焙煎し、もみ、天日干しで乾燥させ釜炒り茶にしています。 そうしてできたお茶「なっ茶」は、とても爽やか。すーっと体になじみ、後味に茶葉の新緑を感じます。 茶葉は農薬不使用。肥料は有機肥料をメインに使用して栽培しています。 原材料：茶（和歌山県本宮町産） 内容量：3g（1包） 賞味期限：2024/10/13 製造者：Natsumi Chatsumi　倉谷夏美（和歌山県本宮町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、10袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

生姜パウダー　Vege like

病気が発生しやすく管理の難しい生姜ですが、栽培期間中は、農薬不使用にこだわり栽培。化学肥料を使用せず有機質肥料のみを使用しています。 安田さんが作る生姜は、雑味のないクリアな辛みが特徴。 素朴で誠実なお人柄や、山深い色川の新鮮な空気を知っているからかもしれませんが、そんなことが味にも影響してるような、そんな生姜です。 こちらの商品は、皮ごと乾燥させた生姜を粉末にしています。 さっと使えるので、いつもの飲み物やお料理にちょい足しするのもよし。蜂蜜とあわせて生姜ドリンクにしたり、生姜焼きでたっぷり使うのも◎ 原材料：生姜（和歌山県産） 内容量：35g 賞味期限：2024/10/31 製造者：安田裕志（和歌山県那智勝浦町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、8袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

いちじくジャム　あさみ農園

完熟で収穫した甘さがしっかりのったいちじくを贅沢に使用し、てんさい糖で仕上げています。果肉がしっかりあって食べごたえ◎なので、パンはもちろん、クラッカーにのせたり、ヨーグルトにも、 できるだけ農薬を使用せず栽培。添加物不使用。手作り。 原材料：いちじく（和歌山県産）　てんさい糖　レモン果汁 内容量：140g 賞味期限：2024/10/16 販売者：あさみ農園（和歌山県高野口町）

ブルーベリージャム　あさみ農園

ブルーベリーを贅沢に使用してんさい糖で仕上げているので、まろやかでコクのあるジャムに仕上がっています。果肉たっぷりで食べごたえがあるので、ヨーグルトやお菓子のトッピングにもおすすめ。 栽培期間中、農薬を使用せず栽培。添加物不使用。手作り。 原材料：ブルーベリー（和歌山県産）　てんさい糖 内容量：140g 賞味期限：2024/8/27 販売者：あさみ農園（和歌山県高野口町）

ラズベリージャム　あさみ農園

採れたてのラズベリーを贅沢に使用し、てんさい糖で仕上げています。ラズベリーの酸味がしっかりきいているのでさっぱりと頂きたいときにおすすめです。またフルーツソースとしても。 栽培期間中、農薬を使用せず栽培。添加物不使用。手作り。 原材料：ラズベリー（和歌山県産）　てんさい糖 内容量：140g 賞味期限：2024/7/9 販売者：あさみ農園（和歌山県高野口町）

山椒チャイ(和スパイス)　かんじゃ山椒園

山椒農家さんが作るチャイは、和風の仕上がり。スパイスに山椒、生姜、桂葉(ニッキ)、唐辛子を使用していて、穏やかな香りが心地よく感じられます。 山椒、生姜、唐辛子は体を温めてくれるので、冬のリラックスタイムにおすすめ。 スパイスはすべて和歌山県産。添加物不使用。 原材料：紅茶 （オーガニック)(以下和歌山県産）　山椒　生姜　肉桂葉　唐辛子 内容量：6g(2杯分) 賞味期限：2024/10/29 製造者：かんじゃ山椒園（和歌山県有田川町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、12袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

粒山椒（乾燥）　かんじゃ山椒園

丁寧に種や小枝を取り除いているから、山椒の純度が高く少量でも十分。スパイスミルで食べる直前に挽くと、山椒の香りが食卓に広がります。お味噌汁やお肉料理、ひじきの煮物など甘めの煮物やアイスクリームなど乳製品にかけるのもおすすめ。山椒は栽培期間中、農薬・化学肥料の使用なし。 原材料：実山椒（和歌山県産） 内容量：6g 賞味期限：2024/12/5 製造者：かんじゃ山椒園（和歌山県有田川町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、8袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

山椒佃煮（濃口醤油）　かんじゃ山椒園

全国の生産量の約７割を占める和歌山の特産 山椒。和歌山のものはぶどう山椒という品種で、肉厚で香りが豊かなのが特徴です。山椒佃煮は地元産の天然醸造醤油を使用し炊き上げていて、白いごはんのお供にぴったりです。 ちりめんじゃことあわせて、おにぎりにするのもおすすめです。 農家の手作り。添加物不使用。栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。 原材料：山椒(和歌山県産) 醤油(大豆、小麦、食塩) 日本酒 味醂 だし(かつお、さば、いわし、あじ、こんぶ、しいたけ) 内容量：45g 賞味期限：2024/12/25 製造者：かんじゃ山椒園（和歌山県有田川町）

山椒味噌　かんじゃ山椒園

味噌発祥の地 和歌山県湯浅町の赤味噌を使用したおかず味噌です。 味噌の甘さと山椒のピリッとした辛みがよく合っていて、そのままごはんにのせてもよし。 田楽、ふろふき大根などシンプルな野菜料理のソースとしてもぴったりです。 農家の手作り。添加物不使用。栽培期間中、農薬・化学肥料を使っていません。 原材料：味噌(大豆、米、食塩、大麦/酒精) 砂糖　日本酒 実山椒(和歌山県産) 味醂 だし(かつお、いわし、あじ、さば、こんぶ、しいたけ） 内容量：90g 賞味期限：2025/6/11 製造者：かんじゃ山椒園（和歌山県有田川町）

手摘み臼引き 粉山椒　かんじゃ山椒園

手摘み後、厳選した実山椒を臼でじっくり時間をかけて粉に挽いているので、本来の爽やかな柑橘の香りが引き立っています。 お肉料理やサラダ、スープなどいつものお料理にひとつまみ入れてみると、またちがった味わいが楽しめます。 農家の手作り。添加物不使用。栽培期間中、農薬・化学肥料を使っていません。 原材料：乾燥山椒（和歌山県産） 内容量：8g 賞味期限：2025/2/27 製造者：かんじゃ山椒園（和歌山県有田川町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、10個までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

葉肉桂(シナモンリーフ)　かんじゃ山椒園

肉桂の樹皮を使ったものがシナモン、根っこを使ったものがニッキと呼ばれる(諸説あり)のに対して、こちらは葉を使っていますが、香りはかわらずシナモン・ニッキ。 少しスパイシーなシナモン特有の香りが、葉でもしっかり感じられます。 和歌山でシナモン？？と思いますが、実は昔、有田川町の一部地域にはニッキ山があり近くを通るとシナモンの香りがしてくるほどたくさん生産されていたそうです。 それも時代の流れで、安価な輸入物が多く入ってくるようになり、ニッキ産業も廃れたそうな。 リーフはスープ、カレーなど煮込み料理に入れて頂くと、一段と深い味わいに。 葉肉桂は農薬・肥料を使用せず栽培しています。 原材料：乾燥葉肉桂(和歌山県産) 内容量：3g 賞味期限：2024/9/19 製造者：かんじゃ山椒園（和歌山県有田川町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、10袋までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）

葉肉桂粉(シナモンパウダー)　かんじゃ山椒園

肉桂の樹皮を使ったものがシナモン、根っこを使ったものがニッキと呼ばれる(諸説あり)のに対して、こちらは葉を使っていますが、香りはかわらずシナモン・ニッキ。 少しスパイシーなシナモン特有の香りが、葉でもしっかり感じられます。 和歌山でシナモン？？と思いますが、実は昔、有田川町の一部地域にはニッキ山があり近くを通るとシナモンの香りがしてくるほどたくさん生産されていたそうです。 それも時代の流れで、安価な輸入物が多く入ってくるようになり、ニッキ産業も廃れたそうな。 パウダーはお菓子やパン、飲み物に入れて風味を楽しむのがおすすめ。 葉肉桂は農薬・肥料を使用せず栽培しています。 原材料：乾燥葉肉桂(和歌山県産) 内容量：7g 賞味期限：2024/10/22 製造者：かんじゃ山椒園（和歌山県有田川町） ※レターパック発送対応可能 こちらの商品は、10個までレターパックにて発送可能です。 他のレターパック発送対応可商品と同梱を希望される場合は、ご購入前にご相談ください。 なおレターパック選択の場合は、以下をご了承のうえご利用ください。 ・ご希望お届け日時の指定は不可です ・紛失や破損が生じた場合、一切保証できません （お届け日時の指定、保証を希望の方は、ゆうパックをご利用ください）