すこし春の気配を感じる時期に収獲されるのが、このはるみ。

爽やかでフレッシュな香りのはるみの良さをそのままに、柑橘の苦みがほどよく味わえるジャムに仕上がっています。

農家さん曰く、はるみはとてもわがままな柑橘。
大きさや量をコントロールするのが難しく、最近人気が出てきてるのだけど、栽培しようとする農家さんは少ないそうです。