龍神村の清らかな水と空気で育った実生の柚子を、 わずかな完熟期に限定して収穫しています。
とても豊かな香り、そして心地よい酸味が感じられるので、焼き魚、和え物、焼酎、ドレッシング、お漬物などに数滴加えるだけでお料理の印象が変わります。

リピーターのお客様からは「いつも持ち歩く水に少し加えると、とても爽やかな香りと酸味が心地よくてお気に入りです」と言って頂いています♪