きれいな赤色が印象的で、 カフェメニューとしても程よい酸味とやさしい甘みが心地良いとご好評のスモモ梅シロップ。

原料の梅はスモモと梅を掛け合わせて誕生した「露茜(つゆあかね)」という品種の赤色の梅なのですが、育てるのが難しく、またなかなか大きくならないそうで希少なもの。
少量の製造になるのも、納得ですね。