古代米(黒米・赤米・緑米)　土どんぱ農園

和歌山のなかでも特に山奥にある色川地区。谷水をひいた日当たり良好の美しい棚田で、作られた3種の古代米です。
苗はひとつひとつ手作業で植え、乾燥ははざ掛けによる天日干しというほぼ機械に頼らず栽培。栽培期間中、農薬・肥料も使用していません。
グラデーションが印象的ですが、農家さんが夜な夜な手作業で袋詰めされているそう。食べるときは3色を混ぜて白米といっしょに炊いてください。

原料玄米：国内産10割　未検査米
内容量：100g
調整年月日：2024/4/3
製造者：土どんぱ農園　荒木哲（那智勝浦町）

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